喝牛奶有益于治癫痫
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在条件允许的情况下,癫痫患者特别是长时间服用抗癫痫药物的病人宜多喝牛奶。目前已知抗癫痫药物能减少神经元内钠离子浓度,使游离钙增加,所以有的病人因长时间用此药缺钙而致使骨折,故我们主张多喝牛奶。
1、蛋白质:
牛奶中含蛋白质百分之3至百分之4,容易吸收利用,所以生理价值较高。牛奶蛋蛋白质的赖氨酸和蛋氨酸含量较高,能补充类蛋白质氨基酸组成的不足,提高其营养价值。
2、脂肪:
牛奶含脂肪,乳中脂肪是微细的脂肪颗粒分散在乳中,因些容易消化吸引。
3、维生素:
乳中含糖百分之3至百分之6,主要是乳糖。除脂溶性维生素A、D外,乳中还含有硫氨素、核黄素和尼克酸等B族维生素。
4、无机盐:
乳中的无机盐主要是钙、磷、钾等。牛乳中的钙比蔬菜容易吸收利用,因此牛奶是癫痫患者较好的补充营养的食用乳类。
1般情况下以逐日2至3次、每次1百毫升为好。有的患者认为既然维生素和牛奶有这么多好处,那就大量用不更好吗?其实不然,甚么东西都不能过量。要记住物极必反的道理,吃多了反而会患其它疾病。
【本文由海口仁心医院供稿】
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